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Nutrición

Ensalada de sardinillas

Muy buenas TEAM!! Hoy toca cocina y os traigo un plato sencillo y fresquito, ensalada de sardinillas, que son ricas en omegas. Para ello vamos a necesitar: -5 hojas de lechuga -1 zanahoria pequeña -2 cucharadas de remolacha -1 bote pequeño de espárragos -1 lata de sardinillas (yo las prefiero[…]

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Tortilla española con pollo

Muy buenas TEAM!!! Hoy os traigo una receta para chuparse los dedos, se trata una tortilla española con pollo. Para hacerla vamos a necesitar: -150 gr de papas cortadas en dados -3 huevos -100 gr de pollo Lo primero que vamos a hacer es hornear las papas unos 15 minutos[…]

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M-STAK VS STAK

Muy buenas TEAM!! Hoy os voy a hablar un poco sobre dos productos que crean confusión debido a su nombre, uno es el ANIMAL M-STAK y el otro ANIMAL STACK. Muchas veces me preguntáis cuál es mejor pensando en que son similares, y lo son en cierto modo, ya que[…]

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La bromelina y sus beneficios

Muy buenas TEAM!!! Hoy os presento un suplemento muy interesante, la bromelina. La bromelina es una enzima que se encuentra en la piña, cuya función es mejorar la digestión y asimilación de la proteína. Para todos los deportistas que sigan una dieta alta en proteínas, es importantísimo que se aproveche[…]

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Desayuno alternativo

¡¡¡Muy buenas Team!!! Hoy os traigo un desayuno un poco distinto al de tortitas de avena y claras de huevo tan habitual entre muchos. A mi me encanta variar mi desayuno, comer lo mismo todos los días me aburre, así que me pongo a inventar. Para este desayuno vamos a[…]

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Tortilla de verduras y puré de patata

Hoy os traigo una receta sencillísima y muy nutritiva. ¿Qué ingredientes vamos a necesitar? -100 ml de clara de huevo -2 huevos enteros -Un poco de peregil -Un salteado de verduras -2 papas -Leche de almedras o avena -Sal rosa del himalaya -Un poco de pimienta negra -Aceite de oliva[…]

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Pechuga rellena de aguacate y gambas

Hoy os traigo una receta muy sencilla y muy nutritiva, alta en proteína y grasas “buenas”. Nuestra principal fuente de proteína en esta receta será el pollo y las gambas, y el aguacate nos proporcionará eso ácidos grasos tan importantes. Ingredientes: -300 gramos de pechuga fileteada -1 aguacate – 50[…]

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Pollo en salsa barbacoa

Hoy os traigo una receta que me gusta mucho por que incorpora verduritas, de las que me suelo escaquear normalmente. Una receta simple y muy nutritiva. Para realizarla vamos a necesitar 120 gramos de pechuga de pollo, 1 zanahoria, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, media cebolla pequeña, salsa barbacoa[…]

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EL “GOFIO”

Hablemos de hidratos Hay muchas clases de hidratos de carbono.En canarias destaca uno muy utilizado el “GOFIO” o harina tostada. Hay diversas variedades de elaboración  del gofio, tales como de trigo, millo (maíz)  y la cebada, también se suelen mezclar con alguna legumbre como el garbanzo pero no es tan[…]

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