Pasta con huevos y queso proteíco al horno
Muy buenas TEAM!!
Hoy os traigo una receta que a mi me encanta sobretodo para el día del cheatmeal. Es super sencilla y muy nutritiva. Para hacerla necesitaremos:
-500 gr de pasta
-4 huevos
-100 ml de salsa de tomate natural
-Queso rallado proteíco
Lo primero que vamos a hacer es guisar la pasta (a elección de tu gusto) y una vez guisada la ponemos en una bandeja para horno. La colocamos de manera que cubra toda la superficie. Ponemos a calentar el horno a 250º. A continuación dejamos caer por encima toda la salsa de tomate, cubriendo bien toda la pasta. Cuando lo tengamos, abrimos los huevos 1 a 1 y los vamos colocando en cada esquina de la bandeja (observarás que la clara se extiende y la yema se fija). Por último espolvoreamos con el queso rallado proteíco toda la bandeja. Ahora que el horno está caliente, ya podemos meter la bandeja en la zona media del mismo y lo dejamos calentar a unos 160º (unos 12 minutos, hasta que el queso esté gratinado).
A continuación retiramos del horno y dejamos reposar unos minutos.
Ya está listo para comer, una comida nutritiva y sabrosa.
Buen provecho TEAM!!