Tarta de tortitas de avena

Muy buenas TEAM!!!
Hoy traigo una receta para los golosos fit. Se trata de una tarta hecha a base de tortitas de avena, con crema de cacahuete y nutchoc. Para hacerla necesitaremos:
-Harina de avena sabor cheesecake (100 gr)
-Claras de huevo (300 ml)
-Leche de almendras (100 ml)
-Crema de cacahuete al gusto
-Nutchoc al gusto
-Aceite de Oliva Virgen Extra
Lo primero que vamos a hacer es preparar la mezcla para las tortitas. Necesitaremos un bol donde podamos mezclar bien los 100 gr de harina de avena, las claras y la leche. Removerlo hasta que la mezcla quede homogénea. A continuación preparamos una sartén no muy grande con un chorrito muy pequeño de aceite. Dejamos que se claiente un poco y empezamos a hacer tortitas finitas (que cubran poco más que la superficie de la sartén. A medida que vayamos haciendo, las vamos pasando a un plato, y encima de cada tortita vamos a poner crema de cacahuete, cubriendo su superficie. Ponemos otra tortita encima y repetimos el proceso hasta que estén todas las tortitas apiladas. En la ultima tortita, en vez de añadir crema de cacahuete, utilizaremos nutchoc para hacer una cubierta que caiga por los laterales también, para que todas las tortitas queden empapadas. Ahora está lista para enfriar, la pondremos en la nevera durante 1 hora. Ya está lista para comer.
Buen provecho TEAM!!